Combinació perfecta de gastronomia, música i festa

La plaça de Catalunya va vibrar amb la cinquena edició del Tast d'Estiu, una iniciativa on el menjar, la música i la festa s'han donat la mà en el marc de les Nits d’Estiu. Aquest esdeveniment anual va ser una ocasió perfecta per gaudir de la millor oferta culinària local, música en viu i espectacles per a tots els públics.

El Tast d'Estiu va comptar amb diverses parades gastronòmiques on els restauradors locals van oferir una àmplia varietat de plats, des de tapes tradicionals fins a menjars més elaborats o d’arreu del món. Els visitants van poder gaudir d’una àmplia oferta gastronòmica de 12 establiments, que va incloure plats tradicionals com patates braves, croquetes i calamars, així com opcions més innovadores com pa bao, hamburgueses vegetals, ‘gyozes’ i també una àmplia gamma d’opcions vegetarianes. També hi va haver una gran varietat de postres, begudes fresques, cerveses artesanes i combinats especials, garantint una experiència culinària completa.

^{El sector de restauració, ple des de primera hora || J. Clapés}

“Estic molt contenta, la gent fa poble i aquestes activitats m’agraden molt i jo molt feliç”, deia la propietària de Llullu Cakes i afegia que per sort la seva parada era àgil, ja que les postres ja estan cuinades. L’encarregada també havia pensat que les postres amb més sortida seria “el de fruita de la passió perquè és més refrescant, però el d’Oreo i Kinder, mana”. La Núria, que estava asseguda a la zona de degustació amb la seva canalla, explicava que els agrada “per la música, perquè s’hi està molt fresc i hi ha molt ambient i als fills els agrada molt perquè hi ha el parc”.

El tret de sortida el va donar l'espectacle itinerant ÂCID de Sound de Secà, el divendres 28 a les 20 h. El grup va conduir una cercavila interactiva amb ritmes funky i hip-hop, que va començar a la plaça del Mercat i va acabar a la plaça de Catalunya, on ja funcionaven totes les parades de menjar. A les 22 h, Lady Avocado, coneguda per la seva capacitat per barrejar gèneres i crear una atmosfera festiva, va oferir una sessió de DJ que va posar ritme a la nit amb una selecció musical variada i energètica.

^{L'espectacle itinerant 'ÂCID' de Sound de Secà a la pl. del Mercat || J. Clapés}

Cafellar, un dels establiments que ofereix dolços, explicava que “l’any passat molta gent que no ens coneixia va venir després al nostre establiment i és cert, se’ns fa una mica de cua, però ningú es queda sense la seva crep o el seu gofra”. Per la seva banda, de La Piparra afirmaven que “aquest any les cues s’estan despatxant més ràpid, aquest any veníem més preparats de personal” i comentaven que el pa bao i els tacos s’estaven demanant molt.

El dissabte, tot i que el temps semblava incert per les pluges del matí, l'espectacle Gran Sonata amb la companyia Le Puant va començar puntual. L’actuació, una barreja de clown i teatre gestual ha convocat públics de totes les edats. La història seguia un compositor de l'època barroca transportat als nostres dies, oferint un espectacle ple d'humor i participació, ja que en diverses ocasions l’actor protagonista va demanar a diferents espectadors que l’ajudessin.

^{'Gran Sonata' de la companyia Le Puant va obrir el segon dia del Tast d'Estiu || J. Clapés}

La propietària de Garbanzo Negro, una de les parades que va ser una de les guanyadores del Corretapa, notava més afluència: “Haver guanyat la tapa es nota, molta gent la ve a buscar dels que no poder tastar-la”. “Ens encanta que el poble surti tant i vulgui gaudir tant d’una experiència així i provar coses que potser no provaria”, afegia la responsable de la foodtruck de menjar vegà. Dues noies, estudiants d’institut, la Paula i la Raquel, no eren allà només pel menjar: “És una bona manera de passar els dies d’estiu i sobretot venim per l’ambient”, no van tastar cap lloc de menjar nou, preferien apostar pels establiments que coneixen.

A les 22 h, DJ Asia Knox va tancar la vetllada amb una sessió que va barrejar sons llatins dels seixanta i setanta amb ritmes actuals, portant els assistents en un viatge musical des de les seves arrels fins a l'actualitat. Asia Knox és coneguda per la seva capacitat per fusionar estils i crear una experiència auditiva única.

^{La DJ Asia Knox fent ballar als assistents || J. Clapés}

El Tast d'Estiu va ser una oportunitat per reunir-se amb amics i família, gaudir de bona música i tastar una gran varietat de plats en un ambient festiu i acollidor. Amb una programació pensada per a totes les edats i gustos, aquest esdeveniment s'ha consolidat com una cita imprescindible en el calendari estiuenc de Castellar.