La popular cuinera organitza un 'showcooking' amb productes de temporada
El Mercat Municipal organitza per al pròxim dimarts 22 d’octubre un showcooking amb la cuinera Ada Parellada. Durant el taller, s’aprendrà a fer una recepta de temporada i econòmica. A més, es podrà comprar la cistella amb tots els productes a un preu ajustat i endur-se un petit obsequi.
Parellada és filla de la Fonda Europa de Granollers, que enguany celebra els 253 anys d’història. El 1993 obre Semproniana, un restaurant al centre de l’Eixample de Barcelona. La restauració ocupa la part central de la seva feina, però la complementa amb múltiples activitats professionals.
Col·labora en diferents mitjans de comunicació per transmetre la necessitat de recuperar els hàbits culinaris a a casa, imparteix tallers i xerrades a famílies, escriu llibres de divulgació culinària i és activista en la lluita contra el malbaratament alimentari i a favor de l’alimentació sostenible.
TALLER DE CASTANYADA
El Mercat Municipal organitza per al dia 26 d’octubre tres tallers relacionats amb la Castanyada. Totes les activitats estan organitzades per l’Ajuntament amb col·laboració dels paradistes del Mercat municipal. Les activitats són gratuïtes per a tothom. En horari de 10 a 13 h els assistents que vulguin participar aniran accedint als tallers per ordre d’arribada i segons aforament. En concret, hi ha tres tallers: de fanalets, de maquillatge i de decoració de castanyes. Per al 14 de desembre, hi ha dos tallers relacionats amb el Nadal: un de Pare Noel i un altre d’instruments musicals.
