Durant tres dies,des d'aquest dijous i fins dissabte, la ciutadania podrà recórrer els locals per tastar les seves propostes
Un total de quinze establiments participaran al Truitàpa’t, que Comerç Castellar organitza entre el 27 de febrer i l’1 de març, i que busca celebrar la tradició de la truita dins de les festes de Carnestoltes. El Truitàpa’t 2025 convida la ciutadania a desplaçar-se de local en local entre les 19 i les 22 h per tastar la proposta de truita que elaborarà cada restaurador participant, de manera que cada porció (acompanyada de la beguda especificada per a cada establiment), s’oferirà al preu unitari de 4 euros.
Aquest són els establiments participants amb les seves creacions: Andreví Pastissers - Cromelette, Bar Nelson - Tricolore, Bistró XXI - La Catalana, Bruna Burger&Grill - Truita Bruna, Cal Pinxito -Truita Cal Pintxito, Centre Feliuenc - Truita de Temporada, Garbanzo Negro - La Covarda, La Capritxosa - La Moreneta, La Fruiteria del Poble - La Truita del Poble, La Masia del Racó - Truita de Carxofa i Encenalls de Foie-gras, La Piparra - La Sobradíssima, La Taverna del Gall i la Gallina - La Reina Carnestoltes, La Tribu Cafè&Bakery - Pil-Pil y que Arda Troya, Llullu Cakes - La Porca i Txivarri - G.O.A.T.
El públic podrà votar per la millor truita després d’haver tastat un mínim de tres varietats en el trans- curs dels tres dies de Truitàpa’t, i dipositar les butlletes en les urnes que s’ubicaran en tots els establiments participants. D’entre les butlletes participants, que continguin les dades que es demanen i compleixin amb el requisit dels tres segells diferents, se sortejarà un xec regal valorat en 50 euros a bescanviar en qualsevol dels establiments gastronòmics participants.
