El 1952 va fundar la xarcuteria i cansaladeria Ca la Teresa, la precursora de l'actual xarcuteria
El 28 de setembre va morir Teresa Prat Artigas a l’edat de 89 anys. El 1952 va fundar la xarcuteria i cansaladeria Ca la Teresa al mercat, quan aquest estava ubicat en el que és actualment l’escola bressol El Coral i que va ser la precursora de l’actual xarcuteria Prat Torras. El 1955, el marit de Teresa Prat, Josep Casasayas, es va incorporar al negoci. Ca la Teresa va anar adquirint renom entre la gent del poble.
En principi, la botiga venia productes del porc i ultramarins, ja que aleshores a Castellar no hi havia supermercats. Trenta anys més tard, d’aquesta primera generació naixia una de nova, amb la incorporació de Joan Torras i Maria Teresa Casasayas. D’aquesta forma, el negoci de Ca la Teresa es va passar a dir Prat-Torras. La Teresa es va desvincular del negoci fa més de vint anys, quan es va jubilar.
Avui, amb Joan Torras i Maria Teresa Casasayas jubilats, ja ens trobem amb la tercera generació d’aquesta empresa familiar amb Esteve Torras al capdavant. El negoci ha ampliat la cansaladeria i xarcuteria inicials, i s’ha convertit, a més, en carnisseria, incloent-hi, entre els seus productes, no només el porc, sinó la vedella, el conill i el xai ecològic.
